[김훈하*열방약국 유방암 상담소] 환자의 병을 완화하는 몽땅 주스의 섭취는 건강한 사람에게도 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 절박함 없이, 음식을 절제하며 아침마다 몽땅 주스를 먹는 것은 남다른 결심이 없다면 쉽지 않은 일이죠. 그래서 즉석 음식과 탄산음료를 손에서 놓지 못하는 젊은이들의 10~20년 후 건강이 걱정되기도 합니다. 20대인 제 아이들에게 몽땅 주스를 만들어줬는데요, 안 먹겠다고 도망 다니더라고요. 몸은 건강할 때부터 관리해야 합니다. 식이섬유 섭취를 늘리고 육류/우유/유제품/설탕/밀가루/식용유 섭취를 줄이는 일상을 계획해 보세요. 신장투석이 필요하거나 칼륨 섭취를 엄격하게 제한해야 하는 등 식이요법에 주의가 필요한 환자를 제외하면 일반적으로 큰 부작용은 없습니다. 간혹 해독과정에서 발진이..