코로나19로 정신없이 마스크 쓰고 다니다 보니 어느덧 여름 더위가 다가오고 있네요. 방역 마스크 쓰고 다니니 입 근처에만 땀이 송글송글 맺히는 ... 태어나서 이런 경험은 또 처음해봅니다. 올해는 다른 해보다 더 덥다고 하는데요~ 뭐 매년반복되는 이야기 같아 별로 신뢰는 안되지만 그래도 덥다니까 걱정은 됩니다. ^^
오늘은 그린스무디에 대해서 알아볼까합니다. '그린'.... 정말 단어 하나만 봐도 건강할것 같은데요~ 예전에는 '녹즙'이라고 해서 가정마다 기기도 구매하고 난리난적 있었잖아요;;; 암튼 갑자기 그때가 떠오르긴 합니다. 이상한 풀떼기 가지고 갈아 먹었던 녹즙은 정말...맛이 없었다는...
그. 래. 서
건강도 중요하지만 맛있는 스무디는 어떻게 만들어 먹을수 있을까? 가정내에 학생이나 남편, 그리고 나의 건강을 책임질수 있는 스무디 만드는 법에 대해 원데이클래스로 알아볼께요!👍
2020/02/13 - [인문강의] - ★정리, 수납의 달인이 되자
★정리, 수납의 달인이 되자
방송대학TV에서 정리수납의 달인을 소개합니다. 해도~ 해도~ 끝이 없는 빨래! 그리고 정리까지! 효율적으로 깔끔하게 정리하는 방법을 소개해 드립니다. 청바지를 예~쁘게 접는 방법과 옷걸이에 니트를 거는 방..
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원데이클래스란?
말 그대로 하루 몇 시간 동안 일회성으로 이뤄지는 수업을 말하며 자신이 관심 있는 강좌나 체험 활동을 직접 선택해 들을 수 있다는 장점이 있습니다. 바쁜 현대인에게 안성맞춤이라고 할수 있는데요. 따라하기만 하면 되니 금상첨화라고 할수 네요.
그럼 오늘은 두가지의 스무디를 만들텐데요. 첫번째로는 심플 그린스무디, 두번째로는 크리미 스무디랍니다.
★ 심플그린 스무디 재료
★ 크리미 그린스무디 재료
자 우선, 케일을 준비합니다.
케일의 쓴맛은 바나나와 코코넛워터로 잡을껀데요.
심플 그린스무디 만들기 순서
1. 잎이 큰 케일을 준비하고 줄기를 떼어서 손질을 해둡니다.
2. 바나나는 껍질을 까서 준비합니다.
3. 끝??
끝입니다. 너무 간단하지 않나요?? 그럼 갈아볼까요? 블랜더 사용시에 찐득하고 고체로 된것들은 날에 달라붙을수 있기
때문에 액체로 된 재료를 먼저 넣어줘야 하는데요.
1. 코코넛워터를 넣어줍니다.
2. 바나나와 케일을 한꺼번에 넣어줍니다.
여기서 잠깐!
블랜더 사용법은 모두 알고 계시겠지만, 처음에는 저속으로 시작해서 고속으로 가야한다는건 알고 계시죠? 그렇게 해야 날이 상하지 않는다고 하네요!
아무것도 안들어간 그린심플 스무디 맛은 어떨까요? 뭐.. 모두 예상하시는 그맛입니다.
세.상.건.강.한.맛
그래서 저를 포함한 달달한걸 좋아하시는 여러분을 위해 준비했습니다.
일명 "크리미 그린스무디"
1. 케일의 줄기를 떼어줍니다.
2. 잘익은 아보카도를 준비해줍니다. 냉동도 상관없다고 하네요. 씨를 발라서 빼고요.
3. 포도는 씨가 없는 포도를 준비하고, 사과는 씨를 제거하고 껍질을 깍지 않은 채로 준비합니다.
그럼 이제 갈아볼까요?
1. 코코넷 워터 한병을 넣어줍니다.
2. 아보카도는 숟가락으로 잘라서 반개를 넣어줄께요
아보카도의 식감때문에 망설이는 분들도 계실텐데 아보카도는 갈아서 먹으면 특유의 향과 담백한 맛 때문에 괜찮으실겁니다.
3. 청포도를 넣는데요. 12알 정도를 기준으로, 달게 드시려면 몇 알 더 추가해 줍니다. 그리고 조금 담백하게 드시려면 8알 정도를
넣으면 된다고 하네요.
4. 사과는 반개정도를 넣어주세요.
5. 케일은 잘게 잘라서 2잎정도 넣어줍니다.
다 갈았으면 한번 맛보셔야겠지요? 아침에 재료 준비가 힘드시면 전날 미리 준비해서 여유롭게 준비하시면 되구요.
재료의 양은 각자의 기호에 맞게 조절하시면 됩니다. 그리고 차갑게 드시는걸 추천하지는 않지만 얼음을 조금 넣어서
갈면 아이들도 좋아할것 같네요^^
어떤가요? 현대인의 건강한 아침을 그린스무디로 시작해보시죠?
본영상은 방송대학TV 원데이클래스7 강의 영상입니다. 영상으로 확인하실분들은 아래 이미지를 클릭해주세요
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